行业动态

全球益生菌市场正在经历从「粗放补充」到「靶向精准干预」的结构性转变，市场规模与科研投入持续扩大。

市场规模与增长

据市场研究机构预测，全球益生菌市场规模 2025 年约为 766 亿美元，预计 2030 年将达到 1150 亿美元，年复合增长率约 8.5%。亚太地区占有最大市场份额，2024 年占比约 45.9%。膳食补充剂是最大的产品类别，占 2026 年市场价值的 38%；消化健康为最主要应用领域，占比达 42%。

脑肠轴与体重管理新趋势

在 2026 中国肠道健康与创新大会上，专家指出靶向菌群调控已经成为体重管理的新趋势。研究显示，肠道微生物和大脑之间存在双向沟通机制，肠道菌群产生的短链脂肪酸、胆汁酸等代谢物，能够通过脑肠轴调控能量摄入与消耗。中国生物物理学会肠道菌群分会主任委员刘双江教授分享核心专利菌株罗伊氏粘液乳杆菌 GOLDGUT-LR99 的研究成果，动物实验证实该菌株可以显著缓解焦虑样行为，改善肠道运动过快和内脏高敏感反应。

下一代益生菌的产业化转型

国际科研界正推动益生菌从通用膳食补充，向机制清晰、可进行临床申报的下一代精准活菌药物转型。下一代益生菌特指源自人体肠道，经由宏基因组筛选或基因工程改造的活菌，分为天然人体共生菌株、工程改造菌、合成多界菌群三大类别。不过，从实验室走向临床应用，仍面临菌株表征不足、宿主特异性差异、各国监管框架不一致等挑战。

产业规范化加速

国内益生菌保健食品注册备案相关规定迎来首次修订，叠加国际层面对于菌株级精准管控形成共识，标志行业正从「概念炒作」转向「循证实证」阶段。企业需要全面梳理产品线，完善每一株菌株对应的科研佐证资料，摒弃模糊化的经营模式，以适配日趋严格的监管要求，以及消费者对科学证据的期待。