行業動態

全球益生菌市場正經歷從「粗放補充」到「靶向精準干預」的結構性轉變，市場規模和科研投入持續擴大。

市場規模與增長

據市場研究機構預測，全球益生菌市場規模在2025年約為766億美元，預計到2030年將達到1,150億美元，年複合增長率約8.5%。亞太地區佔據最大市場份額，2024年約佔45.9%。膳食補充劑是最大的產品類別，佔2026年市場價值的38%，而消化健康是最主要的應用領域，佔比達42%。

腦腸軸與體重管理新趨勢

2026中國腸道健康與創新大會上，專家指出靶向菌群調控已成為體重管理的新趨勢。研究顯示，腸道微生物與大腦之間存在雙向溝通機制，腸道菌群產生的短鏈脂肪酸、膽汁酸等代謝物能透過腦腸軸調控能量攝入與消耗。中國生物物理學會腸道菌群分會主任委員劉雙江教授分享了核心專利菌株羅伊氏粘液乳桿菌GOLDGUT-LR99的研究成果，動物實驗證實該菌株能顯著緩解焦慮樣行為，改善腸道運動過快和內臟超敏反應。

下一代益生菌的產業化轉型

國際科研界正推動益生菌從通用膳食補充，轉向機制清晰、可臨床申報的下一代精準活菌藥。下一代益生菌特指源自人體腸道、經宏基因組篩選或基因工程改造的活菌，分為天然人體共生菌株、工程改造菌、合成多界菌群三大品類。然而，從實驗室到臨床應用仍面臨菌株表徵不足、宿主特異性差異、監管框架差異等挑戰。

產業規範化加速

國內首個益生菌保健食品註冊備案規定的修訂，以及國際上對菌株水平精準管控的共識，標誌著行業正從「概念炒作」轉向「循證實證」。企業需全面梳理產品線，完善每一株菌株的科研佐證材料，摒棄模糊化經營模式，以適應日益嚴格的監管要求和消費者對科學證據的期待。